Garum : la nouvelle façon de faire la saison

Au cours de l'été de cette année, nous étions dans le Tyrol du Sud, en Italie, où nous avons rencontré de nombreuses personnes passionnantes et nous leur avons parlé, entre autres, de la culture particulière de cette région, qui est façonnée par deux cultures régionales différentes comme presque aucune autre. Nous pouvons d'ores et déjà vous en dire plus : beaucoup d'inspiration vous attend !

Les histoires individuelles sur la région et les différents lieux, les habitants et divers produits intéressants seront publiées ici, ainsi que les récits du voyage en cours dans le sud-ouest de l'Europe au début de 2025. Soyez enthousiastes, ça vaut le coup !

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